东聚源毛肚火锅店

毛肚火锅,用料、用味独具特色。火锅底料味重麻辣,即是在数九寒冬,食之也会浑身发热。这种火锅的另一特色是盛夏季节也同样受欢迎。号称“火炉”的山城重庆,毛肚火锅毛肚火锅盛夏酷暑季节,火锅生意仍然长盛不衰。<详情>

清真水上飘

菜是真心的地道好吃,羊肉很新鲜,虽然店面小了,看起来黑漆漆的,但是菜真的很好<详情>

东来顺羊肉馆

首先把整只羊剔骨,分成几大块,煮倒出沫,把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中,加满水煮倒出沫,漂去上面的浮沫,一定要票干净,不然会影响汤的色泽,再加入一定比例的调料,煮上五六个小时,待肉煮熟为止,过一个小时左右将骨头捞出<详情>

昌彦拉面

拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。<详情>

三月三大鱼谷

“年年有余”,意思也就是“年年有鱼”,不管什么节日,最基本的都会有鱼这道菜,这也成为了一种习惯,其实很多时候人们已经不是那么喜欢吃鱼了,尤其是那种蒸煮的鱼其实没什么味。<详情>

清真寻甸土牛园

该道菜肴由酸菜与牛里脊肉相配而成,味道可口。[1] 先用芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡; 烧锅入油,牛肉放入,再拌炒至仅熟放入漏勺里; 锅中留油,将配料、酸菜片放入锅中炒香,放入牛肉炒匀,淋入绍酒随即把碗芡倒入炒匀,淋入麻油上碟即可。<详情>

兴兴园-寻甸牛肉米线

牛肉米线是以牛肉、米线为主材的菜肴名。<详情>

寻甸老坛酸菜牛肉

酸菜牛肉是传统的汉族名菜,属于闽菜系。该道菜肴由酸菜与牛里脊肉相配而成,味道可口。[1] 先用芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡; 烧锅入油,牛肉放入,再拌炒至仅熟放入漏勺里; 锅中留油,将配料、酸菜片放入锅中炒香,放入牛肉炒匀,淋入绍酒随即把碗芡倒…<详情>

东盛园

粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。现在的粉蒸肉已经不单单是五花肉,繁衍出牛肉粉蒸、羊肉粉蒸、鱼粉蒸、鳝鱼粉蒸、…<详情>

寻甸特产 +更多

寻甸粉蒸肉

放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时…[详情]

南蛮子精装鸡枞干巴

本品系野生食用菌系列产品,属云南特有的山珍,本系…[详情]

羊街凉粉

羊街凉粉堪称地方一绝。凉粉千百年来只用豌豆粉做,…[详情]

奶油回饼

奶油回饼是云南的传统产品之一,已有近百年的历史。…[详情]

美食小吃 +更多

脆柿甜 干巴香 寻甸农特产…

“农产品寻宝”活动走进寻甸。寻甸县委宣传部供图日…[详情]

寻甸牛干巴

寻甸回族群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工…[详情]

寻甸炒饵块

饵块为云南特有,用优质大米加工制成。 制作方法烧…[详情]

烧豆腐

豆腐不大,象棋子大小。炭火烧好,架上铁箅子,边烤…[详情]

商家信息 +更多

东聚源毛肚火锅店

毛肚火锅,用料、用味独具特色。火锅底料味重麻辣,…[详情]

清真水上飘

菜是真心的地道好吃,羊肉很新鲜,虽然店面小了,看…[详情]

东来顺羊肉馆

首先把整只羊剔骨,分成几大块,煮倒出沫,把羊骨和…[详情]

昌彦拉面

拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方…[详情]