毛肚火锅，用料、用味独具特色。火锅底料味重麻辣，即是在数九寒冬，食之也会浑身发热。这种火锅的另一特色是盛夏季节也同样受欢迎。号称“火炉”的山城重庆，毛肚火锅毛肚火锅盛夏酷暑季节，火锅生意仍然长盛不衰。<详情>
菜是真心的地道好吃，羊肉很新鲜，虽然店面小了，看起来黑漆漆的，但是菜真的很好<详情>
首先把整只羊剔骨，分成几大块，煮倒出沫，把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中，加满水煮倒出沫，漂去上面的浮沫，一定要票干净，不然会影响汤的色泽，再加入一定比例的调料，煮上五六个小时，待肉煮熟为止，过一个小时左右将骨头捞出<详情>
拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。<详情>
“年年有余”，意思也就是“年年有鱼”，不管什么节日，最基本的都会有鱼这道菜，这也成为了一种习惯，其实很多时候人们已经不是那么喜欢吃鱼了，尤其是那种蒸煮的鱼其实没什么味。<详情>
该道菜肴由酸菜与牛里脊肉相配而成，味道可口。[1] 先用芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡； 烧锅入油,牛肉放入,再拌炒至仅熟放入漏勺里； 锅中留油,将配料、酸菜片放入锅中炒香,放入牛肉炒匀,淋入绍酒随即把碗芡倒入炒匀,淋入麻油上碟即可。<详情>
牛肉米线是以牛肉、米线为主材的菜肴名。<详情>
酸菜牛肉是传统的汉族名菜，属于闽菜系。该道菜肴由酸菜与牛里脊肉相配而成，味道可口。[1] 先用芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡； 烧锅入油,牛肉放入,再拌炒至仅熟放入漏勺里； 锅中留油,将配料、酸菜片放入锅中炒香,放入牛肉炒匀,淋入绍酒随即把碗芡倒…<详情>
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。现在的粉蒸肉已经不单单是五花肉，繁衍出牛肉粉蒸、羊肉粉蒸、鱼粉蒸、鳝鱼粉蒸、…<详情>
放入炒粉，甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时…[详情]
本品系野生食用菌系列产品，属云南特有的山珍，本系…[详情]
羊街凉粉堪称地方一绝。凉粉千百年来只用豌豆粉做，…[详情]
奶油回饼是云南的传统产品之一，已有近百年的历史。…[详情]
“农产品寻宝”活动走进寻甸。寻甸县委宣传部供图日…[详情]
寻甸回族群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工…[详情]
饵块为云南特有，用优质大米加工制成。 制作方法烧…[详情]
豆腐不大，象棋子大小。炭火烧好，架上铁箅子，边烤…[详情]
毛肚火锅，用料、用味独具特色。火锅底料味重麻辣，…[详情]
菜是真心的地道好吃，羊肉很新鲜，虽然店面小了，看…[详情]
首先把整只羊剔骨，分成几大块，煮倒出沫，把羊骨和…[详情]
拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方…[详情]
