开年之寻缅美食攻略

发布时间:2016/12/16 9:19:42

     山特色美食在全国乃至海外都有名,"吃在中山"是珠三角市民、港澳台同胞以及海外侨胞的共识。中山有大小食肆6000多家。

       中山有什么好吃的呢? 中山的饮食可谓包罗万象,亦可吃到本地的特色佳肴,又可以品尝全国乃至世界各地的菜式,中山人对饮食的要求既挑剔又宽容,菜式美味就会有一定市场,所以这些年来中山的饮食业发展迅猛,各种特色菜都能茁壮成长。

      2015年即将到来,现推荐中山富有特色的5间食肆给大家,这可是吃货必去的哦~ 到中山旅游或探亲、家庭聚餐、好友相约之必备收藏!

中山美食逐个数


中山美食之【石岐佬】


地址:广东中山石岐街道康华路36号
电话:0760-88707708
菜系:中山本地特色小吃、特色菜为主
人均:¥50-100
环境:★★★★ 
味道:★★★★★
服务:★★★    
停车:★★★★

       石岐佬位于石岐区康华路。去石岐区必去食店之一 ,中山著名餐馆之一,人比较多,一般都要等~ 餐馆主要经营中山本地各乡镇特色小菜为主,石岐佬的顶级靓乳鸽远近驰名,因为自设了鸽场,所以从养、拣、挡、腌、炸都能亲自主理,质素自然有保证,秘制技巧烹制,做出来的乳鸽肉滑、骨酥、肉汁丰富,让人爱不释口。 除了招牌乳鸽,煎堆、金吒、鸡仔饼、腐竹、鼓油皇猪耳、卤水大肠、雪影豆沙、鸡仔饼、 盐焗猪尾、……等,一大堆现做现卖,正!等个位都成个钟!值得一试。

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脆皮乳鸽

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煎堆

03 石岐佬的煎堆,才18快一个.jpg



豉油皇猪耳

04 石岐佬的豉油皇猪耳.jpg




现做的腐竹,鲜美无比

05 石岐佬现做的腐竹,鲜美无比.jpg





中山美食之【盈喜婚宴海鲜火锅酒楼】


地址:中山市石岐区兴中道5号颐和君利酒店  副楼3-4层
电话:0760-8888 8919
菜系:以粤菜/海鲜为主、经营港式点心、烧味、燕鲍翅、刺身的特色餐厅
人均:¥50-100
环境:★★★★
味道:★★★★★
服务:★★★★    
停车:★★★★

       盈喜婚宴海鲜火锅酒楼是2014年中山市餐饮界最具名气的酒楼。并成为最受市民欢迎置办宴席的酒楼之一。

       酒楼位于中山市石岐区兴中道5号颐和君利酒店副楼3-4层。地处兴中道旁,市人大对面。交通真的方便,还有室内大型停车场,大厅华丽宽敞,另有商务包间。

       酒楼以创新粤菜、海鲜为主、经营港式点心、烧味、燕鲍翅、刺身等,酒楼的招牌菜:盈喜片皮鸭、法式红酒冻鹅肝、沙姜猪手、红酒果味咕噜肉、日式大连鲍等深受客人的好评。

       如果你过来石岐区逛街游玩,这个酒楼一定要去哦,就在假日广场、图书馆附近,逛完假日广场走路过去就几分钟,很方便,餐厅人气超旺。

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法式红酒冻鹅肝


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盈喜片皮鸭


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红酒果味咕噜肉


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沙姜猪手


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飄香榴梿酥


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中山美食之【阿炮美食城】



地址:中山五路万佳百货
电话:0760-88322995
菜系:以粤菜为主
人均:¥50-80
环境:★★★
味道:★★★★
服务:★★★ 
停车:★★★★
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        阿炮美食城就在中山五路,环境挺好,前面的大坪更适合晚上做宵夜!阿炮在中山立足多年,一直以咸猪骨和宵夜出名!价钱一样公道,是中山实惠的店子之一,咸鸡皮爽肉滑,健康些!其实很多人都很想吃它更多人点的"化洲"大扇鸡,可惜分量太大了.看起来很不错!

       这里的小炒和别处不同,别人的一般都是韭菜花,虾干,鱼干,和腊肉;这里的却很丰富:四季豆,萝卜干,虾干,花碟干,叉烧,下饭一流,分量这么大才十几元而已!猪骨粥和咸猪骨煲大芥菜,点菜率也很高的!

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中山美食之【壹号海鲜酒楼】



地址:中山市火炬开发区翠岭路3号盈翠花园 商场
电话:0760 -8992 7160
菜系:本店以澳门菜与中山本地菜融创的菜式为主。即可以吃到地道的澳门菜,又可以享受到中山本地的特色口味。
人均:¥50-80
环境:★★★★
味道:★★★★★
服务:★★★   
停车:★★★★

       壹号海鲜酒楼隶属于澳门旗艦餐饮集团,位于张家边开发区翠岭路,交通便捷,环境优美,门口广场就是大型停车场,停车很方便,建筑面积达1000平方米,可以同时容纳300人用餐,本店以澳门菜与中山本地菜融创的菜式为主。既可以吃到地道的澳门菜,又可以享受到中山本地的特色口味。

     家庭饭局,悠闲消费,很实惠划算~~ 招牌菜有:澳门招牌骨煲、枝竹羊肉煲、药膳大扇鸡煲、姜葱焖大盆鱼、四季高级盆菜等等~

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澳门招牌骨煲


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四季高级盆菜


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驰名秘制石岐乳鸽


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澳门枝竹羊肉煲


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中山美食之【雀鸟轩海鲜渔村】



地址:中山市沙溪隆都路61号
电话:0760-8779 3620
菜系:以海鲜/中山本土小吃为主。
人均:¥50-70
环境:★★★★
味道:★★★★★
服务:★★★   
停车:★★★★
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       说起中山最本土小吃,很多人就会想到“石岐佬”。其实还有一个不错的去处——雀鸟轩!如果你到饭点上去雀鸟轩,那么你肯定是没有位置。因为这里天天爆满,提醒你要提前预约哦!中山乳鸽远近驰名,感觉雀鸟轩的乳鸽有别样一番风味。它的做法与传统不同,不是生炸,也不是红烧,而是采用瓦锅盐焗—以粗盐覆盖着食材,用砂锅焗制,香口惹味却不上火。据说它是老板起家时的招牌菜哦!

       在雀鸟轩还可以吃到最新鲜的海鲜,其中主打海鲜有:煎焗鱼嘴、竹网茶香虾、金沙焗红蟹。所有的烹饪方式都是最原味的烹调方式。另外如果你比较偏爱素食,“砂锅通菜”你一定要选哦!

湛江鸡


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招牌煎焗鱼嘴


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特式沙锅通菜



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       以上推荐的是中山有名的食肆之一。逢年过节、来中山旅游、探亲、家庭聚餐都可参考以上餐厅~  包你吃的满意~~ 
  
         


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