本周末，“磅礴乌蒙·风情寻甸”人文自驾游（第四季），将到寻甸羊街小黄坡村“迎羊年新年·进村入户认亲戚”。

寻甸羊街小黄坡村

菜牛饭、羊汤锅、烤鸡、烤鱼、热凉粉、开花洋芋、豆腐圆子、麦疙瘩……听到这些吃的，你是不是已经胃口大开了。本周六的活动，除在入住的农户家迎羊年，吃农家饭外，还有两顿饭安排在小黄坡村旁的农家乐——园林农家，吃的也非常有特色。

寻甸羊街特色农家美食

周六到达羊街的第一餐，吃的是当地有名的“菜牛饭”。

为准备这顿充满寻甸特色的“菜牛饭”，老板头天就开始宰牛，根据牛的不同部位，做出不同口味的美食——牛肉凉片、清炖牛肉、小炒牛肉、炒牛肝、牛杂碎、豆腐圆子等等，配上来自田间地头的开花洋芋、红薯、荠菜等，一顿美味鲜香的“菜牛饭”，将成为本次活动的美味大餐。

周日的中午饭，除羊汤锅外，还有园林农家最有特色的烤鸡和烤鱼。烤鸡用放养的土鸡烤成，鱼用的是新鲜的水库鱼，买来之后还要在水池里，不喂任何食物养一个星期，让鱼把肚子里的杂物吐干净后再烤。烤鸡和烤鱼的调料，也十分讲究，据老板杨洪伟介绍，仅酱油就要放三种，包括生抽、老抽和味极鲜，此外还要放辣椒、姜蒜等不同的调料，用炭火不断翻烤而成。烤鸡时，还要在三成熟和九成熟时各自再放一次调料，以保证口感。记者前去踩点时，就品尝了园林农家的几个特色菜，小炒牛肉不仅颜色好看，而且够味，很下饭。烤鱼和烤鸡的味道也不错，尤其是烤鱼，鱼肉紧致，非常香。除以上美食，本次活动，车友们还将尝到羊街最具特色的早点热凉粉，这可是当地外出工作的人，回到家乡后最想念的一道美食。